這間位在福岡大濠公園站的雞肉鍋
地點很好找,其實很近不用走太多路就到了。
因為已經事前預約 (聽說是不好預約)
外表非常的低調又有格調
我喜歡這種裝潢
進到裡面很幸運的能預約到包廂,能好好的享受吃雞肉鍋,還沒有開始吃心情就很開心
這雞肉鍋的吃法是從原始的吃法開始
首先我們點了這一道冷盤,非常不柴的雞胸肉,搭配的醬是帶有一點花生味的
台灣人會喜歡的口感 哈
之後來了一鍋“只有雞肉”的鍋
真的非常單純的
一剛開始的步驟吃法,服務人員會幫你一道一道盛給你,所以不用太擔心不知從何吃起
服務人員會先給一杯雞湯,可以加一點鹽把甜味帶出來,但是我沒有加,因為我吃到甜味了
我其實是不愛吃軟軟雞皮的人,只有炸的或烤的才會吃
但這個我吃了,可能因為貴所以不浪費 哈,也夠軟嫩
骨頭跟肉非常容易脫離,女生不用吃的很狼狽
有點了炸雞,所以中途炸雞先來了,加點檸檬跟鹽巴提味
之後的兩道其實長得很像,服務人員會有一個沙漏放在旁邊跟你說等完成了就可以吃了
差不多快到尾聲了就來了雞肉丸子,一吃驚人,因為好不乾又好甜又軟
本來已經被好多肌肉塞滿的肚子,也能馬上吃完
最後雞肉全部吃完只剩下雞湯,才開始加入了蔬菜
在日本人的習慣裡面,火鍋不像我們邊吃飯邊吃料,
他們習慣全部料都吃完了,最後才倒入米或者烏龍麵來結束這一鍋
吃飽喝足,心滿意足,挺著圓滾滾的肚子離開,到附近的公園散步看夜景是不錯的選擇喔!
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